Recettes du monde entier

Des plats d’Italie, d’Asie, de Méditerranée, du Mexique et de France, expliqués pas à pas pour réussir chez soi.

Prêtes en 30 minutes

Pour les soirs où le temps manque.

Guacamole maison dans un molcajete en pierre, entouré d’avocats, de citrons verts, de tomates cerises, de coriandre et de chips de maïs

Guacamole maison, la vraie recette mexicaine en 15 minutes

4 portions · 15 min

Poulet sauté au wok avec poivron rouge, brocoli, carotte et graines de sésame, sur le feu, à côté d’un bol de riz blanc

Poulet sauté au wok et légumes croquants, prêt en 30 minutes

4 portions · 30 min

Houmous maison dans un grand bol, arrosé d’huile d’olive et garni de pois chiches, de paprika et de persil, avec du pain pita

Houmous maison crémeux, la recette libanaise facile

4 portions · 25 min

Nouvelles recettes

Mousse au chocolat en verrine, garnie de framboises et de copeaux de chocolat, devant d’autres verrines et une tablette de chocolat noir

Mousse au chocolat maison, la recette française inratable

6 portions · 4 h 25 min

Risotto aux champignons dans une assiette creuse, parsemé de copeaux de parmesan et de persil frais

Risotto aux champignons crémeux, la vraie recette italienne

4 portions · 40 min

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Entrées

Pour ouvrir le repas : des bouchées fraîches, légères et faciles à partager.

Plats principaux

Le cœur du repas : des plats complets venus des quatre coins du monde.

Desserts

La touche sucrée finale, du plus simple au plus gourmand.

Apéritifs

À grignoter avant de passer à table, entre amis ou en famille.

Cuisines du monde

Cuisine italienne

Pâtes, risottos et sauces mijotées : la générosité italienne au quotidien.

Cuisine asiatique

Wok, nouilles et bouillons parfumés, prêts en quelques minutes.

Cuisine méditerranéenne

Huile d’olive, légumes du soleil et herbes fraîches.

Cuisine mexicaine

Maïs, piments et agrumes : des saveurs franches et colorées.

Cuisine française

Les classiques de la cuisine française, expliqués sans complication.

Pourquoi Manger Ici

Des recettes claires

Des étapes numérotées, des quantités précises et des temps réalistes.

Le monde en français

Des plats de nombreux pays, expliqués simplement et sans jargon.

Des ingrédients accessibles

Des produits vendus en supermarché, avec une alternative quand il le faut.

Foire aux questions

Quelles cuisines trouve-t-on sur Manger Ici ?

Des recettes italiennes, asiatiques, méditerranéennes, mexicaines et françaises, classées par type de plat : entrées, plats principaux, desserts et apéritifs.

Les recettes conviennent-elles aux débutants ?

Oui. Chaque recette indique les quantités, le temps de préparation et le temps de cuisson, et chaque étape est expliquée simplement.

Où trouver les ingrédients des recettes étrangères ?

Nous privilégions des ingrédients vendus en supermarché et indiquons une alternative quand un produit est difficile à trouver.

Comment trouver une recette rapidement ?

Cherchez par nom ou par ingrédient, ou parcourez les recettes par type de plat et par cuisine.

Vous ne savez pas quoi cuisiner ?

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